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Ricetta Gelatina di maiale
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Ricetta Gelatina di maiale
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Ap'd'cazz - La ricetta della "Leatina" di maiale (Gelatina di maiale): cuocere a fuoco lento, per un'ora, un brodo con il piede del maiale (ammungiegl), orecchio e costato di collo, aggiungendo cumino,
Ricetta Gelatina di maiale
